Mengenal Pusat Riset Danone yang Bertaraf Dunia di Yogyakarta
Kesehatan ibu dan anak merupakan fondasi utama untuk ciptakan generasi maju di Indonesia. Sayangnya, hal tersebut belum berjalan dengan baik karena pada nyatanya stunting dan kekurangan gizi masih menjadi permasalahan dari masyarakat Indonesia. Tentunya, dalam mengatasi permasalahan ini dibutuhkan aspek riset dan inovasi berbasis ilmiah yang dapat mendorong lahirnya inovasi baru dalam produk pangan dan nutrisi dan secara mudah dapat dijangkau oleh masyarakat.
Berangkat dari permasalahan diatas, Danone berkomitmen mengembangkan produk makanan dan minuman untuk mendukung kualitas kesehatan masyarakat. Salah satu inisiatif dari perwujudan untuk menyikapi masalah kesehatan ibu dan anak dengan adanya pusat riset Danone Nutricia Research-Sarihusada Research & Innovation (R&I) Center yang berada di Pabrik Sarihusada di Yogyakarta.
R&I Center ini merupakan fasilitas riset dan inovasi bertaraf internasional yang dilengkapi dengan keahlian sains dan teknologi yang mutakhir. Hal ini akan mendorong upaya Danone SN Indonesia dalam mengembangkan inovasi produk nutrisi.
Pusat riset ini dilengkapi dengan empat fasilitas teknologi tinggi diantaranya pilot plant, laboratorium pengemasan produk dan bahan baku, laboratorium sensori dan laboratorium pengemasan. Fasilitas ini memudahkan dalam melakukan proses prototipe produksi secara mandiri, mulai dari menggali insight sains dan teknologi, hingga studi klinis dan pengembangan produk hingga pengemasan, keamanan dan efektifitas produk, mengembangkan produk, melakukan studi pengemasan, dan studi sensori hingga produk inovasi siap diproduksi dalam skala industri.
Melalui pusat riset R&I Danone SN Indonesia dapat melakukan penelitian secara mendalam dan mendapatkan masukan dari konsumen. Selain itu juga untuk mempercepat proses uji coba produk yang lebih berkualitas hingga memiliki kemampuan untuk melakukan proses simulasi prototipe produk secara mandiri.
Selama lebih dari 60 tahun, Danone Specialized Nutrition melalui Sarihusada dan Nutricia telah mengembangkan solusi nutrisi terpercaya bagi konsumen di Indonesia. Melalui fasilitas penelitian ini, Danone SN Indonesia dapat terus berupaya menghadirkan solusi nutrisi yang tepat untuk mendukung kesehatan sebanyak mungkin masyarakat Indonesia melalui riset dan inovasi dengan mengedepankan keahlian dan jejaring internasional yang dimiliki khususnya dalam bidang sains dan teknologi.
